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Baguetteblech RBV
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Baguetteblech RBV
Birkmann

Baguetteblech RBV

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Köstliche und knusprige Baguettes wie frisch aus der Bäckerei - mit dem Baguette Blech von RBV Birkmann gelingt's garantiert! Das speziell perforierte Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und ausreichende Sauerstoffversorgung des Teiges während des Backvorganges – dadurch wird das Backergebnis besonders knusprig! Gleichzeitig verhindert die Form das Austrocknen des Teiges. Dank der ausgezeichneten Antihaftbeschichtung lösen sich die Baguettes fast wie von selbst aus der Form.
Das Blech bietet Platz für drei Baguettes à 250 g bis 300 g.
 
Stahl, antihaftbeschichtet
38,5 x 28 x 4 cm
hitzebeständig bis 230°C
bitte von Hand spülen
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