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Classic Filiermesser 18 cm
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Classic Filiermesser 18 cm
Wüsthof

Classic Filiermesser 18 cm

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Wie der Name schon sagt, ein echter Klassiker.
Die hochwertigen Messer der Serie werden in der Klingenstadt Solingen aus einem Stück Edelstahl geschmiedet, der finale Polierabzug erfolgt per Hand.
Der Vollkropf schützt die Finger und erleichtert durch die ausgewogene Balance das Arbeiten. Der Griff liegt gut in der Hand, die leicht nach unten gebogene Form verhindert das Abrutschen.
Das Filiermesser ist das passende Werkzeug für alles Filigrane. Es liefert exakte Schnitte bei Fleisch und Fisch und trennt bei Obst das Fruchtfleisch von der Trennhaut.
Edelstahl / Kunststoff
bitte von Hand reinigen
18 cm Klingenlänge
25 mm Klingenbreite
108 mm Grifflänge
58 HRC
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