Bei dieser Fülle von Obst und Gemüse juckt es einen in den Fingern und man möchte gleich loslegen mit Marmeladen, sauren Gurken und Chutneys.

Es ist wieder die Zeit für knackige Äpfel und süße Birnen. Und dann gibt es ja noch Pflaumen, Quitten und und und...

Egal ob Beeren oder Gemüse - leckere Tartes und Quiches schmecken süß und herzhaft. Sie sind schnell gemacht und genauso schnell wieder verschwunden...